Gabriel Federico Kaufmann se recibió en la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 2013.
Continuó su formación a través de la concurrencia de Psicología Clínica en Hospital Neuropsiquiátrico “José T. Borda” (2014-2019), siendo posteriormente Becario Adjunto Honorario (2019-2021). Actualmente ganó por concurso una Beca de Perfeccionamiento del GCBA a realizar en dicho hospital.
Realizó el Posgrado de Clínica Psicoanalítica en el Instituto Clínico de Buenos Aires (ICDEBA) y cursó la Maestría de Investigación en Psicoanálisis de la Universidad de Buenos Aires. (Tesis en curso).
Realizó la Diplomatura Universitaria en Clínica y Psicopatología Infanto-Juvenil (AASM, Universidad Católica de Cuyo, CEPID).
Ha participado como investigador en formación en el proyecto: “Estudio exploratorio retrospectivo sobre registros de historias clínicas para identificar causas posibles de los desórdenes del comportamiento alimentario”. (2016-2018). Departamento de Salud Mental y Psiquiatría Facultad de Medicina UBA.
Fue asistente y disertante en congresos y jornadas de formación. Publicó trabajos en revistas relacionadas al campo de la Salud Mental.
En la actualidad se desempeña como psicólogo en el ámbito privado, en consultorio, orientado a adolescentes, adultos, familias y pacientes graves.
En Proyecto Suma forma parte del equipo de Consultorios Externos.