Desde el Foro de Sociedades Científicas Argentinas, de Organizaciones de la Sociedad Civil y de Universidades instamos a las Comisiones de Legislación General; de Acción Social y Salud Pública; de Defensa del Consumidor, del Usuario y de la Competencia; de Industria a que dictaminen a favor del Proyecto de Ley de Promoción de la Alimentación Saludable a fin de que pueda ser tratado en el recinto. Asimimo, realizamos un llamamiento al colectivo de Diputadas y Diputados Nacionales a que aprueben dicho Proyecto sin demoras y sin modificaciones, tal como fue enviado desde el Senado (donde recibió media sanción).

El Proyecto de Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocido como Ley de Etiquetado Frontal, es un proyecto integral que incluye:

1) implementación obligatoria de un etiquetado frontal de advertencias en alimentos y bebidas analcohólicas envasados en ausencia del cliente y comercializados en el territorio de la República Argentina;

2) regulación de la publicidad, promoción y patrocinio de alimentos y bebidas analcohólicas que contengan al menos un sello de advertencias; y

3) protección de los entornos escolares.

El Proyecto de Ley establece la obligatoriedad de un sistema de etiquetado frontal que brinde información nutricional simple y comprensible de los alimentos y bebidas analcohólicas, para promover la toma de decisiones asertivas y activas y resguardar los derechos de las consumidoras y los consumidores. Estipula un sistema gráfico de octágonos negros con el sistema de perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud, que advierte sobre el contenido excesivo de calorías y de nutrientes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales; nutrientes considerados críticos por el impacto que tienen en la nutrición y en la salud de las personas.

Asimismo, determina que aquellos productos que contienen cafeína y/o edulcorantes, deben incluir leyendas precautorias informando su presencia y desaconsejando su consumo en niños/as. Cabe señalar que el etiquetado frontal (tanto el sistema gráfico como el sistema de perfil de nutrientes) incluidos en el Proyecto de Ley se basan en la mejor evidencia científica disponible libre de conflictos de interés, y es el recomendado por organismos internacionales como la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).

Desde el Foro, solicitamos a Diputados y Diputadas Nacionales que prioricen el derecho a la salud, a la alimentación adecuada y el derecho a la información de toda la población en general, y en especial de niños, niñas y adolescentes, a fin de prevenir las enfermedades no transmisibles, como son el cáncer y la diabetes, entre otras; por encima de cualquier otro interés personal y/o comercial.