Victoria Gándara es Licenciada en Psicología, recibida en la Universidad de Buenos Aires en 2016.

Hizo la Residencia de Psicología Clínica – Salud Mental en el Hospital General de Agudos “Dr. Teodoro Álvarez”, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
En 2021 finalizó la jefatura de residencia de Psicología en la misma institución.

En la actualidad, se desempeña como coordinadora docente en el programa residencias integradas multidisciplinarias (PRIM) de Moreno, Provincia de Buenos Aires.

Asimismo atiende en su consultorio particular.

En Proyecto Suma se desempeña dentro del equipo de Recuperación en Comunidad en calidad de referente.